
Dr inż. Henryk Józef Smolarz
Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa
Zachęcamy do zwracania uwagi na informacje zawarte na etykietach żywności, w tym w odniesieniu do kraju pochodzenia, by podejmować decyzje zakupowe świadomie. Każdy konsument ma prawo wiedzieć, skąd pochodzą i gdzie zostały wytworzone nabywane przez niego produkty.
Dzisiaj, w dobie powszechnej dostępności i ogromnego wyboru żywności, coraz bardziej cenimy produkty wysokiej jakości. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa prowadzi kampanie informacyjne dotyczące oznaczeń, które możemy znaleźć na produktach spożywczych. Skąd taka inicjatywa?
#KupujŚwiadomie to hasło kampanii prowadzonej przez KOWR, zachęcającej do świadomego wyboru produktów z oznaczeniami i certyfikatami żywności. Do tych oznaczeń należą: znak PRODUKT POLSKI, logo produkcji ekologicznej UE czy unijne oznaczenia: Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne i Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.
Ideą prowadzonej kampanii jest właśnie edukacja społeczeństwa w zakresie znaczenia podejmowanych codziennie decyzji zakupowych dla funkcjonowania gospodarki i wspierania krajowego rolnictwa. Zachęcamy do zwracania uwagi na informacje zawarte na etykietach żywności, w tym w odniesieniu do kraju pochodzenia, by podejmować decyzje zakupowe świadomie. Każdy konsument ma prawo wiedzieć, skąd pochodzą i gdzie zostały wytworzone nabywane przez niego produkty.
Dobre, wysokiej jakości i, co więcej, pochodzące z Polski produkty są na wyciągnięcie ręki. Warto o tym pamiętać.
Tak, zawsze! Działania promocyjne realizowane przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa temu właśnie służą. Prowadzimy je w ramach spójnej i jednolitej strategii komunikacji, która ma na celu zbudowanie rozpoznawalnego wizerunku produktów rolno-spożywczych z wykorzystaniem hasła #KupujŚwiadomie, a także utrwalenie w świadomości konsumentów pozytywnych skojarzeń związanych z produktami spożywczymi wytwarzanymi w Polsce. Co ważne, działania te są dwutorowe. Z jednej strony edukujemy konsumentów w zakresie oznaczeń i certyfikatów, z drugiej zaś informujemy rolników i producentów na temat możliwości i warunków niezbędnych do znakowania ich wyrobów.
Świadome wybory konsumenckie, kupowanie rodzimych produktów sprawiają, że wspieramy naszą gospodarkę, dbamy o środowisko naturalne, a przy tym kultywujemy tradycje polskiej kuchni. Gdzie szukać informacji i inspiracji o polskich wyrobach?
Zapraszam na kupujswiadomie.gov.pl. To prowadzona przez KOWR internetowa platforma promującą polską żywność wysokiej jakości. Informujemy na niej o certyfikatach przyznawanych w ramach krajowych i unijnych systemów jakości oraz oznaczeniach artykułów rolno-spożywczych potwierdzających ich wyjątkowe walory, takie jak: pochodzenie surowców użytych do ich wytworzenia czy tradycyjne metody wyrobu. Znajdą tu państwo informacje o działaniach z obszaru promocji certyfikowanej żywności prowadzonych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
Coraz więcej osób zainteresowanych żywnością certyfikowaną szuka jej właśnie w internecie. Jednak szczególnie cenne są targi, wystawy czy festiwale, podczas których można się spotkać z jej wytwórcami.
Dla prawdziwych smakoszy, a także koneserów rodzimej kuchni oraz polskich produktów prosto od rolników i lokalnych dostawców KOWR organizuje II Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie. W tym roku odbędzie się 7-8 września w Warszawie na PGE Narodowym. To największe zainicjowane przez Krajowy Ośrodek przedsięwzięcie targowo-konferencyjne i branżowe. Jesteśmy dumni, że Polska obfituje w bezpieczną i smaczną żywność, śmiało mogącą konkurować jakością z całym światem. Festiwal to doskonała okazja do jej prezentacji. Czy sięgając po produkt z półki sklepowej, zastanawiają się państwo, jak został wytworzony? Na festiwalu będzie możliwość, by przed zakupem porozmawiać z wytwórcą. Nasi wystawcy to ludzie z pasją – chętnie opowiedzą o swoich wyrobach! O festiwalu informujemy na stronie kupujswiadomie.gov.pl.
Dodam, że hasło #KupujŚwiadomie promujemy również na łamach „Biuletynu Informacyjnego KOWR”. To kwartalnik wydawany przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Zainteresowanych subskrypcją zapraszam do zapisów do newslettera: gov.pl/web/kowr/biuletyn-informacyjny.